Коптильня BRAVO 30 л, 25х53 см, стальной

Коптильни Браво с гидрозатвором предназначены для горячего копчения. Они используются на любых плитах, коптят даже на углях. Гидрозатвор удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, повышает жесткость конструкции. Они герметичны, прочны, не деформируются. Материал: 1-миллиметровая нержавеющая сталь (AISI 430). Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования. Сейчас выпущена новая, усовершенствованная версия коптильни Bravo. Ее преимущества: купольная крышка для отвода конденсата в гидрозатвор; насадка для курицы в комплекте; безопасная долговечная ручка из термопластика; изогнутый штуцер для шланга отвода дыма; усиленные противни для продуктов с дымоводами; удобная быстросъемная ручка, позволяющая легко доставать продукты из коптильни. В комплект входят поддоны для щепы и сбора жира, поддон для продуктов, крючки для подвешивания рыбы (к версиям на 20 и 30 л), насадка для курицы, съемная ручка, которая крепится на центральную ось.

• Объем: 30 л
• Металл: нержавеющая сталь
• Толщина стенок: 1,5 мм
• Толщина дна: 2 мм
• Гидрозатвор: есть
• Диаметр: 25 см
• Высота: 53 см
• Максимальная вместительность: 30 кг/3 курицы, 4 рыбы (до 49 см)
• Габариты (ДхШхВ): 65х30х30 см
• Вес: 7,6 кг.
• Страна-изготовитель: Китай