Коптильня Дымогенератор MERKEL New Optima 2,5 л (в комплекте с компрессором)

Отлично зарекомендовавший себя дымогенератор для холодного копчения в домашних условиях, имеющий загрузочную емкость для щепы объемом 2,5 литра.

Выходящий дым из дымогенератора имеет невысокую температуру дыма - порядка 25 градусов, что является идеальной температурой для холодного копчения. Коптильным шкафом, благодаря низкой температуры копчения, может являться практически любая емкость - будь то старый шкаф, или даже картонная коробка. Дымогенератор Меркель Оптима имеет в комплекте один компрессор для циркуляции дыма, а отстойник для охлаждения выходящего дыма имеет 6 тарелок.

• Материал: полностью нержавеющая сталь
• Толщина стали: 2 мм
• Крышка: дерево
• Высота: 31 см
• Диаметр: 10 см
• Тип копчения: холодное и горячее
• Объем дымогенератора: 2,5 л
• Время автономной работы: до 8 часов
• Вместимость щепы: 500 гр
• Время генерации дыма на одной заправке щепы: до 6 часов
• Страна-изготовитель: Россия